用昆虫蛋白构建可持续营养供给。 36氪广东获 悉， 西安布鲁普庭生物科技有限公司（下称「Blue Protein」）于近期完成千万元天使+轮融资，由熊猫资本独立投资，资金主要用于技术研发与产能扩张。 昆虫在自然界食物链中本就扮演着极其重要的角色。作为初级消费者，昆虫具备极高的转化效率及营养价值，为自然界提供着巨量的营养供给。 「Blue Protein」创始人兼CEO杨朝傑引用了一项来自2006年 ...

50年的蛋白质结构难题，被AI压缩到几分钟！Nature最新盘点显示，AlphaFold已被330万研究者使用。在土耳其，两位本科生借助这个免费工具完成15篇结构研究，撕开科研壁垒的裂缝。科研世界第一次以「数字速度」前进。

作者：郭嘉琳 浙大邵逸夫医院营养科营养师 审稿：冯丽君 浙大邵逸夫医院营养科主任。文章来源：食之有理已授权《临床营养网》转载文章素材来源：canva&AI生成。参考文献：Biolo, G., Tipton, K. D., Klein, S., & ...

本期青科沙龙关键词高通量筛选 PD-L1 共价蛋白 免疫治疗直播介绍高通量筛选相关研究一直是科研的热门方向，在调研了一线科研工作者的需求后，我们联系并邀请到了西湖大学博士生范琼轩、梅家豪作为讲者对其近期的一项研究进行分享，分享主题为A ...

报告显示2025年全球骨汤市场规模达79.55亿元，中国骨汤市场规模达16.55亿元（人民币），结合历史趋势和发展环境等方面因素，贝哲斯咨询预测到2032年，全球骨汤市场规模预计将达124.38亿元。

近日，中国农业大学动物医学院动物疫病快速诊断技术实验室、兽医公共卫生安全全国重点实验室在微生物学权威期刊PLoS Pathogens上在线发表了题为Poxvirus A52 Protein Subverts Autophagy Flux by Blocking Autophagosome–Lysosome Fusion to Promote Viral Replication的研究论文。该研究首次 ...