La cocina del hiperrealismo de Jordi Cruz
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La cocina del hiperrealismo de Jordi Cruz
2024年10月8日
RTVE.es
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Si quieres aprender los trucos de cocina de Jordi Cruz👨🏼‍🍳, charlar con …
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- Jordi Cruz: “Yo decidí ser cocinero a los 8. A los 12 empecé en la cocina. Y a los 24, cuando gané mi primera Estrella Michelín, es cuando sentí que mis padres estaban orgullosos de mi. Si te das la vuelta, ya puedes ver en la cara de tus padres que están tremendamente orgullosos de ti. Yo tardé 14 años, tú has tardado 4 semanas. Sé tenaz, sé paciente y te garantizo que tienes todo en la vida para sentirte realizado y que tu familia esté orgullosa. Y eso, no tiene precio”. También me podéis se
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