Así el pollo en salsa queda delicioso. Ingredientes: para 3 personas 6 contramuslos de pollo deshuesados 6 dientes de ajos 1 guindilla cayena Aceite de oliva virgen extra Laurel Sal y pimienta 200 ml de vino blanco 400 ml de agua | Y hoy qué comemos

Contramuslos de pollo en salsa Ingredientes: Para 4 personas 6 a 8 contramuslos de pollo(puedes hacerlo con otra parte del pollo) 1 cebolla 2 tomates Laurel Pimienta en grano Sal Aceite de oliva 150 ml de vino blanco 300 ml de caldo de pollo o agua Para la picada: 30 gr de almendras crudas 2 dientes de ajo 1 rebanada pequeña de pan Perejil fresco Azafrán en hebras Sal 60 ml de caldo o agua | Y hoy qué comemos